蒲公英資源分佈 世界許多國家如美國、法國、日本、俄羅斯等,均有野生或種植的蒲公英。蒲公英在我國的分佈則更為廣泛,華北、華中、華東、東北等區的許多地方,春、夏、秋三季,田野、路旁、山坡,以及房前屋後,均有蒲公英生長;人工栽培蒲公英的單位或個人也日益增多。 蒲公英一般生長在平原沼澤的田園之中。
它的莖、葉都像萵苣,折斷後有白汁流出,可以生吃,花像單獨的野菊花,但比較大。由於花像頭飾金簪,也叫金簪草;形狀像一隻腳立地的樣子,因此也叫黃花地丁。以中醫理論來說,蒲公英屬土,開黃花,味道甘美,可進入陽明和太陰經,所以能夠滋陰壯陽。
此外還有化解熱毒,消淤腫散滯氣的功效。 蒲公英抗病抗蟲能力很強,一般不需進行病蟲害防治,田間管理的重點主要是肥和水。蒲公英雖然對土壤條件要求不嚴格,但是它還是喜歡肥沃、溼潤、疏鬆、有機質含量高的土壤。